вторник, 22 ноября 2011 г.

Гуакамоле с кефиром


А вот это я бы вечно ела на природе, на веранде, потому что свежо, полезно и можно есть с чем угодно.


  • авокадо
  • цукини
  • сок лайма
  • соль
  • красный,белый перец 
  • лук
  • зелень
  • чеснок
  • приправы
  • стакан кефира

Мякоть свежих  пюрируется с добавлением сока лайма и соли, по вкусу, далее добавляются остальные ингредиенты (мелко нарубленные). 
Для пюрирования и измельчения могут использоваться как просто вилка и нож, так и блендер
Есть можно как с мексиканскими tortilla chips для ощущения полного вкуса, так и поливать соусом разные блюда.

Комментариев нет:

Отправить комментарий